خرید از بازار و پخت غذاهای گیاهی گیلانی

گیلان، بندر انزلی

اشتراک گذاری
کشکولی

به میزبانی

سارا کشکولی

من سارا کشکولی هستم، اهل انزلی. کارشناسی گردشگری خوندم و خیلی علاقه‏مند غذا و آشپزی و اطلاعات خوراکی‌ها هستم. دوست دارم تاریخ شفاهی ناملموس شهر و فرهنگم رو به خصوص درباره‌ی غذاها دنبال کنم و اونا رو با منتقل کردن برای بقیه، زنده نگه دارم.
جای تجربه

جای تجربه

خونه باغ سارا

چالش فیزیکی

چالش فیزیکی

کم

مناسب برای

مناسب برای

تمام سنین

مدت تجربه

مدت تجربه

5 ساعت

ظرفیت هر سانس

ظرفیت هر سانس

2 تا 7 نفر

داستان این تجربه

آشپزی با یک خونواده‌ی محلی و نزدیک شدن به فرهنگ‌شون از اون دست تجربه‌ها‏ی متفاوتیه که همه جا اتفاق نمیفته و حالا ما می‌خوایم با هم انجامش بدیم. توی بازار محلی مواد اولیه غذاهامون رو می‌خریم و حین خرید حواس‌مون به کم و زیاد کیفیت‏ تره‌بارمون و خوراکی‌های دیگه است. برای آشپزی کل خونواده مشغول می‌شیم و دسته‌جمعی با روش‌‌های سنتی پاک می‏‌کنیم و می‌شوریم ...

ادامه داستان

شریک این تجربه‌ها می‌شوید:

  • با هم به بازار پر از رنگ و بوی محلی سر می‌زنیم.
  • با روش‌های محلی برای سنجیدن کیفیت مواد غذایی مثل سبزی یا زیتون خوب آشنا می‏شین.
  • همراه خونواده‌ من با همون شیوه‌های سنتی جالب آشپزی می‏کنین.
  • هم‏سفره‏ هم ناهار می‏خوریم.
  • با خونواده انزلی‏چی ما همنشینی و معاشرت می‏کنین.

اینجا نقطه شروع است!

خونه‌باغ سارا توی بندرانزلی، کوی فرهنگیان نقطه‌ شروعه. از اونجا برای خرید مواد اولیه به بازار محلی سر می‌زنید و بعد دوباره برای پخت و پز و ناهار به خونه‌باغ برمی‌گردین. لوکیشن دقیق بعد از ثبت‌نام براتون ارسال می‌شه.

این تجربه شامل

این تجربه ناهار شما شامل برنج، میرزاقاسمی، ترش‌تره، باقالاقاتوق، یک مزه کنار غذا و میان‌وعده چای و رشته خشکار است.

مواد اولیه
مواد اولیه
ابزار و تجهیزات
ابزار و تجهیزات
پذیرایی
پذیرایی
غذای گیاهی
غذای گیاهی
چای
چای
ظروف
ظروف

لازم است همراه‌تان بیاورید:

  • کفش مناسب پیاده‌روی

پیشنهاد می‌کنیم همراه‌تان بیاورید:

  • گوش و چشم برای شنیدن و دیدن این تجربه