راهنمای کامل سفر به لاهیجان
لاهیجان شهری سرسبز، آرام و زیبا است که در نوار شمالی ایران و در قسمت شرقی استان گیلان قرار دارد. کمتر کسی را می‌توان یافت که نام لاهیجان را نشنیده یا به این شهر سفر نکرده باشد. چای لاهیجان که مهم‌ترین محصول این منطقه است، باعث شده تا این شهر کوچک شمالی در میان شهرهای ایران شهرت فراوانی داشته باشد. لاهیجان با همه کوچکی‌اش، در محله‌های قدیمی و کوچه و خیابان‌هایش دیدنی‌های طبیعی و تاریخی جذابی دارد که در سفرتان حتما باید به آنها سر بزنید. در راهنمای کامل سفر به لاهیجان با ما همراه باشید تا این نگین زمردی گیلان را بهتر بشناسید.
معرفی شهر لاهیجان، عروس سرسبز گیلان
لاهیجان با مساحت ۴۰۷ کیلومترمربعی‌اش شاید شهر کوچکی در میان سایر شهرهای ایران باشد، اما سومین شهر پرجمعیت گیلان بعد از رشت و انزلی است. دریای خروشان خزر از شمال و کوه‌های دیلمان از جنوب، این شهر زیبا را در آغوش خود گرفته‌اند و به آن جلوه‌ای بخشیده‌اند، دیدنی و شنیدنی!
درباره انتخاب و معنی نام لاهیجان نظرات مختلفی وجود دارد؛ اما بسیاری از تاریخ‌دانان معتقدند این نام به معنی «شهر ابریشمی» و برگرفته از کلمه «لاهیج» یعنی ابریشمی و پسوند مکان «ان» است. لاهیجان یکی از قدیمی‌ترین شهرهای گیلان است و قدمت آن به عصر اشکانیان و حتی پیش از آن می‌رسد. چای، محبوب‌ترین نوشیدنی ایرانیان در یک قرن اخیر، در سال ۱۹۰۲ برای اولین بار در این لاهیجان کاشته شد و کشت آن تا همین امروز در این شهر رونق دارد.
از زیبایی، سرسبزی و دیدنی‌های لاهیجان هرچه بگوییم کم گفته‌ایم. اگر تا حالا به این شهر سفر نکرده‌اید، شاید وقت آن رسیده که بار و بنه‌تان را جمع کنید و چند روزی خودتان را به این شهر رؤیایی مهمان کنید.
آب‌وهوای لاهیجان
لاهیجان آب‌وهوای معتدل خزری دارد و در فصل‌های گرم سال، گرم و مرطوب می‌شود. با این همه می‌توانیم لاهیجان را شهری چهارفصل برای مسافرت بنامیم؛ هر چند در ماه‌های تیر و مرداد، رطوبت بالای آن که گاهی به ۱۰۰٪ می‌رسد، می‌تواند کمی آزاردهنده باشد.
بهترین زمان سفر به لاهیجان
دمای لاهیجان در گرم‌ترین روزهای سال حدود ۳۵ درجه است و شهر خیلی گرمی در میان شهرهای ایران به حساب نمی‌آید؛ اما اگر می‌خواهید هوای بهشتی لاهیجان را تجربه کنید، حتماً سفرتان را برای فروردین و اردیبهشت برنامه‌ریزی کنید. در این دو ماه طبیعت لاهیجان آن‌چنان زیباست که هرگز آن را فراموش نخواهید کرد. شالیزارهای سبز، بوته‌های سبز چای و عطری که از کارخانه‌های چای برمی‌خیزد، جوری مستتان می‌کند که می‌خواهید هر سال در فصل بهار به این شهر برگردید.
اواخر شهریور هم هوای لاهیجان به سمت خنکی می‌رود و فصل برداشت برنج از راه می‌رسد. اگر می‌خواهید برنج تازه این شهر را با خودتان سوغات ببرید، می‌توانید در شهریور و مهر به لاهیجان سفر کنید.
چطور به لاهیجان سفر کنیم؟
برای سفر به لاهیجان می‌توانید از اتوبوس، سواری و ماشین شخصی استفاده کنید. لاهیجان فرودگاه ندارد و ریل قطار هم از نزدیکی این شهر عبور نمی‌کند. البته اگر می‌خواهید با هواپیما یا قطار به لاهیجان سفر کنید، می‌توان بلیط‌تان را به مقصد رشت بگیرید و از فرودگاه یا ایستگاه قطار رشت، خودتان را با تاکسی‌های بین‌شهری به لاهیجان برسانید.
برای سفر زمینی با خودروی شخصی به لاهیجان باید خودتان را به اتوبان تهران – کرج برسانید و پس از عبور از شهرهای قزوین، منجیل، رودبار، رشت و آستانه اشرفیه، به لاهیجان برسید. دسترسی به لاهیجان از مسیر مازندران هم امکان‌پذیر است و باید از شهرهای چالوس، رامسر، کلاچای، رودسر و لنگرود عبور کنید تا خودتان را به لاهیجان برسانید.
حمل‌ونقل عمومی در لاهیجان
لاهیجان شهر بسیار کوچکی است و برای جابه‌جا شدن در آن نیازی به ماشین ندارید. شما می‌توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه خودتان را از هر نقطه شهر به نقطه‌ای دیگر برسانید. اما اگر حال و حوصله کافی برای پیاده‌روی ندارید، می‌توانید از خطوط تاکسی شهری و تاکسی‌های اینترنتی استفاده کنید. برای حمل‌ونقل بین‌شهری هم تاکسی و مینی‌بوس‌هایی وجود دارد که با هزینه بسیار مقرون‌به‌صرفه، شما را به شهرهای اطراف می‌رسانند. در لاهیجان مترو و اتوبوس‌های درون‌شهری وجود ندارد.
جاهای دیدنی لاهیجان
به شما قول می‌دهیم در سفر به لاهیجان حوصله‌تان سر نرود! این شهر زیبا در هر گوشه و کنارش شگفتی‌هایی دارد که تماشایشان خالی از لطف نیست. در ادامه معروف‌ترین جاهای دیدنی لاهیجان را به شما معرفی می‌کنیم.
بقعه شیخ زاهد گیلانی
بقعه شیخ زاهد گیلانی در روستای شیخانبر قرار دارد و فضای سرسبز و عرفانی آن، چنان رؤیایی و دلنشین است که ذهنتان را برای ساعتی از نگرانی‌ها و دغدغه‌های روزمره خالی می‌کند. شیخ زاهد یکی از دراویش و عارفان عصر خود و یکی از استادان شیخ صفی‌الدین اردبیلی، مؤسس سلسله صفویه بود.
بقعه شیخ زاهد گیلانی معماری خاص و متفاوتی دارد و گنبد هندسی فیروزه‌ای آن در دل کوه و در میان باغ‌های سرسبز چای می‌درخشد. برای رسیدن به بقعه باید مسیری پلکانی و سنگ‌فرش‌شده را طی کنید. از آن بالا لاهیجان را می‌بینید که در آرامش و سکوت خوابیده و آسمان آبی، لحافش را روی شهر پهن کرده است. در مسیر بقعه، چند چایخانه کوچک و سنتی وجود دارد که می‌توانید خوش‌عطر و طعم‌ترین چای زندگی‌تان را در آنها بنوشید. چای اصیل لاهیجان با طعمی گس و عطری تند که خاطره‌اش تا همیشه در یادتان می‌ماند.
استخر لاهیجان
«استخر لاهیجان؛ استخر و افسانه؛ استخر و میعادگاه مرغابی عاشق؛ ملحفه‌ای است آبی و خیس، روی تن برهنه مهتاب...»
بیژن نجدی، نویسنده و شاعر شهیر لاهیجانی، این شعر را در وصف لاهیجان و استخر آن نوشته است. استخری که نماد اصلی این شهر است و نمی‌توانید در سفرتان به لاهیجان، از قدم زدن در فضای اطراف آن چشم بپوشید!
این استخر ۱۷ هکتار وسعت و ۴ متر عمق دارد و به‌هیچ‌وجه نباید در آب آن شنا کنید. یک پل سیمانی روی استخر احداث شده است که شما را به جزیره (میان‌پشته) می‌رساند.
شیطان کوه
شاید اسمش کمی ترسناک به نظر برسد؛ ولی این کوه یکی از زیباترین نقاط لاهیجان است. کوهی سرسبز و استوار، پوشیده از بوته‌های ظریف چای که چشم شما را به ابهت خودش خیره خواهد کرد. شیطان کوه مسیری پلکانی دارد که انتهای آن به بام سبز ختم می‌شود. اگر کوهنوردی و پیاده‌روی‌های طولانی هستید، می‌توانید بخشی از زمان سفرتان را به قدم زدن در این مسیر سبز و زیبا اختصاص دهید.
بام سبز
به قسمت بالایی شیطان کوه، بام سبز می‌گویند. برای رسیدن به این منطقه، هم می‌توانید از پله‌های شیطان کوه کمک بگیرید و هم می‌توانید از مسیر آسفالت و ماشین‌رو استفاده کنید.
از بالای بام سبز تمام شهر لاهیجان و حتی روستاهای اطراف آن دیده می‌شود و شب‌ها منظره‌ای بی‌بدیل و شگفت‌انگیز دارد. یک شهربازی مجهز و یک تله‌کابین هیجان‌انگیز هم در بام سبز احداث شده است که می‌توانید از امکاناتشان استفاده کنید.
پل خشتی
این پل خشتی که قدمت آن به دوره کیائیان برمی‌گردد، در محله «پردسر» لاهیجان قرار دارد. البته پلی که امروز می‌بینیم، در دوره قاجار توسط «حاج جعفر کاشانی» که مردی خیر و نیکوکار بود، به طور کامل بازسازی شد و این پل آجری فعلی را با پل سنگی و قدیمی جایگزین کردند.
حمام گلشن
حمام گلشن قدیمی‌ترین حمام لاهیجان است که در زمان فتحعلی‌شاه قاجار ساخته شده است. در معماری این حمام از گل آهک، ساروج و آجرهای قرمز به کار رفته و بر اساس اسناد تاریخی، خزینه‌ها و حوضچه‌های در آن وجود داشته که امروز اثری از آنها باقی نمانده است.
تالاب سوستان
تالاب سوستان یکی از زیبایی طبیعی لاهیجان است که هر سال مسافران بسیاری را از سراسر ایران به خود می‌کشاند. این تالاب زیبا با گل‌های صورتی نیلوفر آبی پوشیده شده است و در فضایی سرسبز و زیبا، در روستای سوستان قرار دارد. در این مرداب نمی‌توانید قایق‌سواری کنید، اما تماشای آن، به‌خصوص در زمان طلوع و غروب آفتاب خالی از لطف نیست.
آرامگاه کاشف‌السلطنه و موزه تاریخ چای
کاشف‌السلطنه نامی آشنا برای تمام مردم ایران، خصوصاً عاشقان چای است. کاشف‌السلطنه یا «محمدمیرزا قاجار قوانلو» یکی افراد تحصیل‌کرده و ثروتمند قاجاری بود که برای اولین بار بذر چای را از هندوستان به ایران آورد و آن را در لاهیجان کاشت؛ به همین دلیل او را پدر چای ایران می‌نامند. کاشف‌السلطنه وصیت کرده بود پس از مرگش در لاهیجان و در فضایی مشرف به باغ‌های چای دفن شود. در سفرتان به لاهیجان، اگر از خیابان کاشف شرقی بالا بروید، بنای زیبایی با معماری ویژه را می‌بینید که مقبره کاشف‌السلطنه در آن قرار گرفته است. بخش دیگری از این بنا به موزه تاریخ چای اختصاص دارد که در آن دستگاه‌های چای‌خشک‌کنی، فنجان‌ها و قوری‌های قدیمی و ادوات مرتبط به چای نگهداری می‌شود.
مسجد اکبریه
این مسجد یکی از قدیمی‌ترین مساجد لاهیجان است که در سال ۱۲۳۹ هجری قمری و در دوره حکومت فتحعلی‌شاه قاجار تأسیس شده است. این مسجد در داخل شهر و در جنوب غربی لاهیجان قرار دارد.
بقعه چهارپادشاه
در نزدیکی مسجد جامع و حمام گلشن لاهیجان، بنایی قرار دارد که به آن بقعه چهارپادشاه می‌گویند. قدمت این بنا به دوران تیموریان و صفویان برمی‌گردد، اما نقاشی‌های زیبایی که دیوارهای بقعه چهارپادشاه را زینت داده‌اند، مربوط به دوران قاجار هستند. بقعه چهارپادشاه محل دفن چند تن از افراد خاندان کیا است که در سال ۷۹۱ هجری قمری، در جنگ رشت کشته شدند.
بازار محلی لاهیجان
لاهیجان برخلاف بسیاری از شهرهای استان گیلان، بازار محلی هفتگی ندارد؛ اما شما می‌توانید با مراجعه به بازار روزهای این شهر، سوغات محلی لاهیجان را تهیه کنید. ماهی، سبزیجات معطر محلی، انواع پنیر، زیتون، چای و برنج محلی را می‌توانید از این بازارها تهیه کنید و به شهرتان ببرید.
غذاهای محلی لاهیجان
سفر به گیلان یک طرف و امتحان کردن مزه غذاهای محلی و سوغات آن هم یک طرف! لاهیجان هم مثل بسیاری از شهرهای گیلان غذاهای متنوعی دارد که طعم لذت‌بخش آنها هرگز از یادتان نخواهد رفت. از طرفی، بیشتر غذاهای گیلانی پایه گیاهی دارند که برای افراد گیاهخوار گزینه خوبی محسوب می‌شوند. در ادامه برخی از معروف‌ترین غذاهای لاهیجان را به شما معرفی می‌کنیم.
آش ترش
این آش کاملاً گیاهی است و یکی از لذیذترین غذاهای لاهیجان به حساب می‌آید. آش ترش را بیشتر به عنوان ویارانه برای زنان باردار می‌پزند، اما طعم جذاب آن باعث می‌شود با یک بار امتحان کردن به طرفدار همیشگی‌اش تبدیل شوید! برنج، باقالای تازه، آلوچه (گوجه‌سبز)، سبزیجات معطر و گلپر ترکیبات این آش خوشمزه را تشکیل می‌دهند. آش ترش را با ماهی شور و ترب تازه سرو می‌کنند.
مرغ و آلو
مرغ و آلو که به آن آلومسما هم می‌گویند، خوراک مجلسی لاهیجان است. در قدیم این غذا پای ثابت مراسم عروسی، عزاداری و برنامه‌های مذهبی بود. هنوز هم اهالی لاهیجان در ایام محرم این غذا را می‌پزند و نذری می‌دهند. مرغ، آلو سیاه، قیسی، سیر، پیاز، رب انار و ادویه‌های مختلف در ترکیب مرغ و آلو به کار می‌رود.
اناربیج
از لذیذ بودن اناربیج هر چه بگوییم کم گفته‌ایم. این خورشت خوشمزه وقت پختن چنان عطر خوشی دارد که تا هفت خانه آن‌طرف‌تر هم می‌رود! این اناربیج کمی شبیه فسنجان است ولی در تهیه آن به‌جز گردو و رب انار، سبزی‌های معطر هم به کار می‌رود و به جای مرغ در آن کوفته‌های گوشتی کوچک می‌ریزند.
مرغ لاکو
قدیمی‌ها مرغ لاکو را با مرغ محلی یا مرغابی می‌پختند. این غذا هم از پایه فسنجان تشکیل شده که به آن کمی رب گوجه فرنگی اضافه می‌کنند و در زمان سرو، روی خورشت را با کمی قیسی و بادمجان سرخ‌شده تزئین می‌کنند
شیش انداز گیلانی
گیلانی‌ها شیش انداز را معمولاً در شب چهارشنبه‌سوری یا شب عید می‌پزند. شیش انداز ترکیب پیاز، گردوی آسیاب‌شده، بادمجان و رب انار است و طعمی فوق‌العاده و بی‌نظیر دارد.
دیل دکونه یا بادمجان شکم‌پر
بادمجان شکم‌پر یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در مناطق مختلف، با مواد مختص همان منطقه تهیه می‌شود. در گیلان هم شکم بادمجان‌ها را با سبزیجات معطر محلی، گردوی آسیاب‌شده و رب انار پر می‌کنند و بعد بادمجان‌ها را در فر می‌پزند یا روی گاز و در روغن سرخ می‌کنند. لاهیجانی‌ها دیل دکونه را با رب انار ترش تهیه می‌کنند اما رستوران‌ها معمولاً با کمک رب انار ملس یا شیرین، طعم ترش این غذا را تعدیل می‌کنند.
سوغات لاهیجان
همه لاهیجان را به چای می‌شناسند اما این نوشیدنی دل‌انگیز و خوش‌عطر تنها سوغات لاهیجان نیست.
نمی‌شود به لاهیجان سفر کنید و با خودتان کوکی و کلوچه سوغات نبرید. کوکی لاهیجان با کوکی‌های معمول بازار فرق دارد و در تهیه آن از گردو، گشمش و پودر شکلات استفاده می‌شود. کلوچه‌های لاهیجان هم به دو شکل مدرن و سنتی تهیه می‌شود. انواع مربا، ترشی، سبزیجات محلی، پنیر، ظروف و سبدهای حصیری، برنج و... از جمله سوغاتی هستند که می‌توانید از لاهیجان خریداری کنید و به شهر و دیار خودتان ببرید.
کافه‌ها و رستوران‌های لاهیجان
لاهیجانی‌ها هم مثل مردم سایر شهرهای گیلان به غذا، تفریح و خوشگذرانی اهمیت زیادی می‌دهند. این خصوصیت مردم در کنار توریستی بودن شهر باعث شده تا کافه‌ها و رستوران‌های زیادی در لاهیجان تأسیس شوند.
بیشتر رستوران‌های شهر لاهیجان در اطراف استخر قرار دارند. اگر می‌خواهید غذاهای محلی گیلان یا به‌طور کلی غذاهای سنتی و ایرانی را امتحان کنید، رستوران زیبا، مهتاب، وحید، فریدون و ستاره سهیل بهترین انتخاب برای شماست. غذاهای مدرن و فست‌فودی را هم می‌توانید در خانه کنتاکی، پیتزاپیتزا، پیتزا آفتاب، پیتزا ۲۰ تیک، ذغالی برگر فلامینگو، رستوران پیزریا و سیب ۳۶۰ تجربه کنید.
لاهیجان یک ساندویچ کتلت خوشمزه هم دارد که با نان بربری، خیارشور، پیاز، جعفری و گوجه سرو می‌شود. البته این کتلت با کتلت‌‌های معمولی کمی فرق دارد و در ترکیب آن به‌جز سیب‌زمینی، پیاز، گوشت و تخم‌مرغ از سبوس هم استفاده می‌شود. بهترین کتلت لاهیجان را می‌توانید در رستوران‌های کبیر و جام امتحان کنید.
هتل‌ها و اقامتگاه‌های لاهیجان
لاهیجان به عنوان شهر نمونه گردشگری انتخاب شده است و هر سال مسافران فراوانی از شهرهای مختلف ایران به آن سفر می‌کنند. حتی چند سالی است که پای توریست‌های خارجی هم به این شهر باز شده و لاهیجان، به‌خصوص در فصل بهار و تابستان، با موجی از مسافر روبه‌رو می‌شود.
مهمانسرای جهانگردی لاهیجان و هتل فجر (آبشار سابق) تا مدت‌ها تنها هتلهای معروف لاهیجان بودند؛ اما رونق گردشگری در این سال‌ها باعث شده تا هتل‌ها، مهمان‌پذیرها، خانه‌های بوم گردی و هاستل‌های زیادی در این شهر تأسیس شوند.
هتلهای رسینا، شهرزاد، ابریشمی و دهدار، هتلهای لوکس لاهیجان هستند که می‌توانید در سفرتان در آنها اقامت کنید. اگر اهل اقامت در هتل نیستید و هتل آپارتمان یا خانه بوم گردی را ترجیح می‌دهید، هتل آپارتمان تعطیلات، هتل آپارتمان امپراطور چَلَک، بوتیک هتل دیمه، بوم گردی شاه‌ماهی و بوم گردی پیله بهترین انتخاب‌ها برای شما خواهند بود.
بهترین روش اجاره اقامتگاه در لاهیجان
از سال‌های خیلی دور، اجاره دادن ویلا در شمال ایران باب بود و بسیاری از اهالی بومی این منطقه، ویلا یا خانه‌های خود را به مسافران اجاره می‌دادند. هنوز هم شهرهای شمالی، مثل لاهیجان، افرادی را در ورودی شهرها می‌بینیم که در جستجوی مسافر هستند و خانه‌های خود را به آنها اجاره می‌دهند.
البته اجاره ویلا یا اقامتگاه به این شکل چندان کار هوشمندانه‌ای نیست. اول اینکه شما بعد از ساعت‌ها رانندگی، تازه باید به دنبال یک مکان اقامتی بگردید و ممکن است فضایی که به شما پیشنهاد می‌کنند امکانات مدنظرتان را نداشته باشد. دوم نکته این است که لاهیجان در فصل‌های بهار و تابستان یا در تعطیلات طول سال همیشه پر از مسافر است. از آنجایی که همیشه باید احتمال بارندگی را هم در شهرهای شمالی در نظر بگیرید، بارش چند قطره باران کافی است تا همه اقامتگاه‌های سطح شهر پر یا قیمت‌های آنها چند برابر شود.
بهترین راه اجاره اقامتگاه در لاهیجان، مراجعه به سایت جاباما است. شما به کمک این سایت می‌توانید فرایند رزرو اقامتگاه خود را به‌صورت کاملاً آنلاین انجام دهید.
برای اجاره اقامتگاه در لاهیجان، فقط باید سایت جاباما را باز کنید و در قسمت «جستجو شهر، استان یا اقامتگاه» نام لاهیجان را بنویسید تا با لیستی از بهترین ویلاها، آپارتمان‌ها و خانه‌های بوم گردی مواجه شوید که هر کدامشان با توجه به قیمت و موقعیت مکانی، امکانات مختلفی در اختیار شما قرار می‌دهند.
تعداد اقامتگاه‌ها در لاهیجان به اندازه‌ای زیاد و متنوع است که حتماً در انتخاب آن گیج می‌شوید! پس به شما توصیه می‌کنیم در مرحله بعد از فیلترهای موجود در سایت کمک بگیرید تا گزینه‌هایتان محدودتر شوند. شما با انتخاب تاریخ ورود و خروج و مشخص کردن تعداد نفرات می‌توانید برخی از این اقامتگاه‌ها را از فهرست خودتان حذف کنید. با تعیین نوع اقامتگاه (ویلایی، آپارتمان اجاره‌ای، بوم گردی و...)، نوع منطقه (روستایی، شهری، کوهستانی، ساحلی، جنگلی و...)، امتیاز، امکانات خاص و تعداد اتاق‌ها به انتخاب نهایی خود نزدیک‌تر خواهید شد. حالا چند گزینه باقی مانده که می‌توانید صفحه اختصاصی هر کدامشان را باز کنید و جزئیاتشان را ببینید.
آلبوم تصاویر، امکانات اقامتگاه، موقعیت مکانی، ساعت ورود و خروج، قوانین لغو رزرو و مقررات اقامتگاه موارد مهمی هستند که در صفحه اختصاصی هر اقامتگاه باید آنها را بررسی کنید. این کار باعث می‌شود تا انتخاب آگاهانه‌تری داشته باشید و از مشکلات بعدی جلوگیری کنید. مثلاً می‌توانید مطمئن شوید صاحب اقامتگاه اجازه برگزاری مهمانی و دورهمی را می‌دهد یا با ورود حیوان خانگی، گروه‌های مجردی و مصرف دخانیات مشکلی ندارد.
اما نکته مهم دیگر، مطالعه بازخوردها و نظرات مهمانان قبلی است. این بخش به شما کمک می‌کند تا میانگین امتیاز اقامتگاه را بر اساس تطابق با آگهی، موقعیت مکانی، نحوه میزبانی، خدمات و سرویس‌دهی، نظافت و ارزش قیمت بسنجید و بهترین گزینه ممکن را انتخاب کنید.
یک نکته مهم را باید در نظر داشته باشید:
هر چقدر هم از برنامه‌ریزی‌هایتان مطمئن باشید همیشه این احتمال وجود دارد که به دلیلی مجبور شوید سفرتان را لغو کنید. امکان لغو رزرو یکی از مزایای اصلی اجاره اقامتگاه از جاباما است. اقامتگاه‌های موجود در این سایت بر اساس قوانینشان به شما امکان می‌دهند تا بتوانید بدون دردسر، تمام یا بخش زیادی از مبلغ پرداختی خود را پس بگیرید.
