تجربه پخت غذای شیرازی با زهرا خانم در شیراز | جاباما

تجربه پخت غذای شیرازی با زهرا خانم

فارس، شیراز

اشتراک گذاری
فقیهی

به میزبانی

زهرا فقیهی

من زهرا فقیهی هستم، اهل شیراز. از سال 95 همراه با خانواده‌ام شروع به بازسازی و راه‌اندازی اقامتگاه سنتی پَسین در بافت تاریخی شیراز کردیم. آشپزی برام کار دلی و از سر ذوقه. می‌دونم که غذاهای شیرازی رو می‌تونین همه جا درست کنین و بخورین، اما آشپزی دورهمی توی خونه سنتی ما، با فرمول‌های جذابی که نسل به نسل رسیده بهمون، رنگ و عطر و مزه‌ غذاها رو یک جور دیگه‌ای براتون خوش‌تر می‌کنه.
جای تجربه

جای تجربه

بازار شیراز و اقامتگاه سنتی پسین

چالش فیزیکی

چالش فیزیکی

کم

مناسب برای

مناسب برای

تمام سنین

مدت تجربه

مدت تجربه

4 ساعت

ظرفیت هر سانس

ظرفیت هر سانس

2 تا 7 نفر

داستان این تجربه

توی اقامتگاه سنتی پَسین، می‌خوایم نماینده‌ای از محبوب‌ترین غذای گوشتی شیراز رو بپزیم، کلم‌پلو همراه با سالاد شیرازی که به خیلی از سفره‌‌ها وفاداره. این غذای ما، سال‌هاست که حافظه چشایی و بویایی ما رو خوب می‌نوازه. تو آشپزخونه پسین حواس‌مون رو می‌دیم به عطر و بوی دلچسب ترخون و ریحون همراه با حس شادی‌ای که با خودشون میارن، فوت و فن قلقلی‌ کردن کوفته ...

ادامه داستان

شریک این تجربه‌ها می‌شوید:

  • از ریزه‌کاری‌ها و قلق‌های خاص غذاهای شیرازی براتون می‌گم.
  • حاصل دست‌پخت خودمون رو به یک سفره شیرازی اصیل تبدیل می‌کنیم که عطر و مزه‌اش خاطره‌انگیز باشه.

اینجا نقطه شروع است!

اقامتگاه پسین نقطه شروع و پایان تجربه با هم بودن‌مونه. لوکیشن دقیق بعد از ثبت‌نام براتون ارسال می‌شه.

این تجربه شامل

توی این تجربه لوازم آشپزی، 1 نوع غذا، 1 نوع کنارغذا و 1 نوشیدنی خوشمزه با ماست.

ابزار و تجهیزات
ابزار و تجهیزات
مواد اولیه
مواد اولیه
غذا
غذا
نوشیدنی
نوشیدنی

لازم است همراه‌تان بیاورید:

  • کفش و لباس مناسب پیاده روی

پیشنهاد می‌کنیم همراه‌تان بیاورید:

  • گوش و چشم برای شنیدن و دیدن این تجربه