معرفی هیجان‌انگیزترین و خوشمزه‌ترین سوغات یزد

یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های هر سفری، خرید سوغات و صنایع دستی استان است، به ویژه اگر حرف از سوغات یزد باشد! سوغاتی که می‌تواند برای مدت‌ها یادآور روزهای خوش سفر برای ما باشد.

به‌طور کلی سوغات هر استان به دو دسته اصلی سوغات خوراکی و صنایع دستی تقسیم می‌شود و هر استانی با توجه فرهنگ و آداب و رسوم مردمش، سوغات مخصوص به خود را دارد و ما قصد داریم تا در این مقاله به بررسی انواع سوغات یزد بپردازیم که شامل سوغات خوراکی و صنایع دستی این استان است.

سوغات شیرینی های یزد

سوغات شیرینی های یزد از جمله محبوب‌ترین سوغاتی‌هایی هستند که می‌توانید از این شهر خریداری کنید. یزد مانند اصفهان سوغات خوراکی بسیار متنوع و خوشمزه‌ای دارد که اکثر آن‌ها را شیرینی‌های تازه تشکیل داده‌اند. در ادامه به بررسی بهترین سوغاتی یزد می‌پردازیم.

۱. قطاب

یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین سوغات خوردنی یزد را می‌توان شیرینی قطاب دانست که طعم بسیار لذیذ و بی‌نظیری دارد.

قطاب از دو لایه بیرونی و درونی تشکیل شده که لایه بیرونی یعنی خمیر آن از آرد گندم، زرده تخم مرغ و شیر یا ماست تهیه می‌شود و لایه درونی آن از ترکیب پودر بادام، پودر قند و هل به دست می‌آید.

این شیرینی خوش‌طعم پس از تهیه در روغن زیاد سرخ می‌شود و در انتها آن را درون پودر قند می‌غلتانند.

وجود هل درون مواد شیرینی، طعم بسیار خوشمزه و رایحه‌ای دلپذیر به آن می‌بخشد. شیرینی قطاب در برخی دیگر از شهرهای ایران هم تهیه می‌شود که البته روش آماده‌سازی متفاوتی دارد، اما قطاب معروف یزد است که دل همه را برد ویکی از معروف ترین شیرینی های یزد و محبوب ترین شیرینی های ایران به شمار می‌رود و انصافا هم طعم آن بسیار متفاوت‌تر از سایر قطاب‌ها است.

این شیرینی از ارزش تغذیه‌ای بالایی هم برخوردار است و هر قطاب تقریبا 120 کیلو کالری دارد.

در حال حاضر قیمت هر 600 گرم از بهترین قطاب یزد 65.000 تومان است.

توصیه می‌کنیم در سفر خود به این شهر تاریخی حتما قطاب یزد را به عنوان سوغات برای خانواده و دوستان خود تهیه کنید. میدان امیر چخماق را می‌توان یکی از بهترین مراکز برای خرید قطاب به حساب آورد.

۲. باقلوا

باقلوا را می‌توان در رده یکی از مشهورترین و لذیذترین شیرینی های یزد به حساب آورد که بسیار پرطرفدار است.

این شیرینی در بسیاری از کشورهای دیگر همانند ترکیه، روسیه، یونان، قبرس، قفقاز، کشورهای آسیای میانه و برخی کشورهای عربی هم تهیه می‌شود، اما هیچ‌ کدام طعم دلپذیر باقلوای یزد را ندارد. البته این شیرینی علاوه بر یزد در شهرهای تبریز و قزوین ایران هم تهیه می‌شود.

مواد اصلی باقلوای یزدی را آرد، شکر، بیکینگ پودر، شیر، هل، گلاب، روغن و خاک قند تشکیل می‌دهند و برای تزیین آن از پودر پسته و بادام استفاده می‌شود. در حالت کلی، باقلوا در طعم‌های مختلفی از جمله نارگیلی، پسته‌ای و بادامی تهیه و به سه شکل لوزی، مربعی و لوله‌ای آماده می‌شود. این شیرینی بسیار مغزی و انرژی‌زا بوده و واقعا طعم لذیذی دارد.

جالب است بدانید که باقلوا به عنوان یکی از بهترین سوغات یزد به کشورهای دیگر هم صادر می‌شود. پیشنهاد ما به شما این است که در سفر خود به یزد حتما این شیرینی را تهیه کرده و میل کنید، همچنین به عنوان سوغات برای خانواده و دوستان خود خریداری کنید.

بهترین مکان برای خرید باقلوا در یزد همان مغازه‌های اطراف میدان امیر چخماق هستند.

برای شیرینی های خوش‌طعم و جذاب به یزد سفر می‌کنید یا برای لذت بردن از غرق شدن در دل یک شهر کویری و تاریخی زیبا، فرقی نمی‌کند. بهتر است یزد را در بهترین فصل ببینید تا بتوانید از آن لذت ببرید. اما بهترین زمان سفر به یزد کی است؟ پاسخ سوال را در مجله جاباما بخوانید.

۳. کیک یزدی ؛ اصلی‌ترین سوغات یزد

کیک یزدی را می‌توان در زمره یکی از سوغات اصیل یزد به حساب آورد که بسیار خوش‌طعم و لذیذ است. این شیرینی علاوه بر شهر یزد در اکثر شهرهای ایران هم به فروش می‌رسد و طرفداران بسیار زیادی دارد، اما اگر می‌خواهید طعم واقعی آن را بچشید، باید به استان یزد سفر کنید.

مواد تشکیل‌دهنده این کیک بسیار خوشمزه و سنتی شامل آرد سفید، تخم مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، بیکینگ پودر، جوش شیرین، ماست یا شیر، نمک میوه و هل می‌شود و برخی بنا به سلیقه خود از کشمش و خلال پسته هم استفاده می‌کنند. این کیک که یکی از معروف‌ترین شیرینی های یزد به شمار می‌رود، اغلب در مراسم‌های مذهبی استان یزد مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

بافت کیک یزدی بسیار نرم و لطیف است و برای سوغات یک انتخاب فوق‌العاده به شمار می‌رود. در سفر خود به این شهر باستانی، خرید کیک یزدی را فراموش نکنید.

۴. حلوا ارده اردکان

یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه ترین سوغات یزد که از گذشته تاکنون در سفره ما ایرانیان قرار دارد، حلوا ارده است. این خوراکی خوشمزه به طور معمول در وعده صبحانه مصرف می‌شود و بسیار مغذی و مفید است.

حلوا ارده شهرستان اردکان استان یزد، به دلیل طبیعی بودن و عدم استفاده از هرگونه افزودنی شیمیایی و غیرطبیعی به آن، بسیار معروف و محبوب است.

مواد اصلی حلوا ارده را شکر، ارده، پودر سفیده تخم مرغ، شیرین‌کننده‌های مجاز خوراکی، گلوکز مایع، اسید سیتریک، آب چوبک و کنجد (بدون پوست، بو داده و آسیاب شده که روغن‌گیری نشده است) تشکیل می‌دهند.

حلوا ارده اردکان بسیار خوشمزه بوده و طعم طبیعی دارد. در سفر به یزد حتما حلوا ارده اردکان را امتحان کنید.

۵. لوز

یکی دیگر از سوغات یزد که در میان یزدی‌ها بسیار محبوب و مشهور است، شیرینی لوز نام دارد.

این شیرینی علاوه بر شهر یزد به شیوه‌ای متفاوت در بسیاری از شهرهای دیگر ایران هم تهیه می‌شود، اما اصالت آن به شهر یزد برمی‌گردد و به همین دلیل طعم واقعی لوز را تنها در یزد خواهید چشید.

شیرینی لوز در سه طعم بادامی (بیدمشکی)، نارگیلی و پسته‌ای وجود دارد که همه آن‌ها در نوع خود بی‌نظیر هستند و انتخاب آن‌ها به ذائقه شما برمی‌گردد. مواد پایه به کار رفته برای تهیه انواع لوز، شکر و سفیده تخم مرغ هستند که با انتخاب نوع آن پودر بادام و عرق بیدمشک، نارگیل و پسته به آن‌ها اضافه خواهند شد.

وجود عرق بیدمشک در لوز بادامی رایحه بی‌نظیری به این شیرینی می‌بخشد و آن را بسیار معطر خواهد کرد. بد نیست بدانید که تهیه شیرینی‌های کوچک لوز بسیار ساده است و نیازی به فر ندارد.

اگر تا همین جای این فهرست هم دهانتان آب افتاده و طاقتتان به سر رسیده، باید بدانید اگر پایتان به یزد برسد احتمالا چند کیلویی اضافه وزن چیزی است که نمی‌توانید جلویش را بگیرید؛ باور نمی‌کنید؟

پس همین جا سری به مطلبی که در مجله جاباما در مورد خوشمزه ترین غذاهای سنتی یزد نوشتیم بزنید!

۶. پشمک

اکثر افراد حداقل یک بار علی‌الخصوص در دوران کودکی، طعم پشمک را امتحان کرده‌اند، اما شاید کمتر کسی بداند که آن یکی از اصیل ترین شیرینی ‌های یزد محسوب می‌شود. در حقیقت پشمک یک نوع شیرینی حجیم شده است که از شکر به دست می‌آید.

این شیرینی جذاب که طعمی متفاوت از آن پشمک‌هایی که در کودکی در پارک‌ها خورده‌ایم دارد، در طعم‌های مختلفی همانند زعفرانی، کاکائویی، قهوه و میوه‌ای تهیه می‌شود. با خرید پشمک از شهر زیبای یزد می‌توانید خاطرات کودکی خود را زنده کنید.

اگر از خوردن شیرینی های یزدی لذت می‌برید، پس احتمالا دانستن لیست کامل از شیرینی های تبریز هم برایتان دلچسب است!

۷. شیرینی حاج بادامی

حاجی بادامی یکی از محبوب‌ترین سوغات یزد است که شبیه به شیرینی‌های بسیار کوچک و نقلی است. این شیرینی بسیار لذیذ بوده و برای تهیه آن از مواد اولیه‌ای چون بادام، زرده تخم مرغ، گلاب، پودر قند، جوش شیرین و هل استفاده می‌شود. به دلیل وجود ترکیباتی مانند بادام، این شیرینی‌های کوچک و سوغات های شهر یزد بسیار مقوی است.

شیرینی حاجی بادامی را می‌توانید از شیرینی‌ فروشی‌های سراسر کشور تهیه کنید چون طرفداران بسیار زیادی داشته و حتی در کافه‌ها کنار قهوه و چای نیز سرو می‌شود.

از این شیرینی قدیمی یزدی برای پذیرایی نیز استفاده می‌شود و به دلیل اندازه کوچکی که دارد می‌تواند جایگزین مناسبی برای میان‌وعده‌های پُرکالری باشد.

در حال حاضر قیمت هر 700 گرم از شیرینی حاجی بادام به‌عنوان بهترین سوغات یزد 44.000 تومان است.

۸. نُقل

یکی دیگر از خوراکی‌های شیرین شهر یزد که معمولا با چای سرو می‌شود را می‌توان نقل معرفی کرد. نقل در گذشته به روش سنتی و با زحمت فراوان به دست می‌آمد، اما هم‌اکنون به کمک دستگاه‌های مخصوص، این کار به سادگی انجام می‌شود و طعم‌های متنوعی هم به آن می‌دهند.

شهرهای مختلف در ایران، دارای نقل‌های متعدد با طعم‌های متفاوتی هستند، اما بدون اغراق طعم و عطر نقل‌های یزد واقعا بی‌نظیر هستند.

طعم‌های مختلفی اعم از وانیلی، زعفرانی، آلبالویی، گشنیز، بیدمشک و گل محمدی برای نقل‌ها در نظر گرفته شده و مغز خشکبارهای متعددی همانند گردو، بادام، فندق و پسته در آن به کار می‌رود که شما می‌توانید به انتخاب خود آن‌ها را تهیه و میل کنید.

در نظر داشته باشید که نقل به دلیل داشتن طعم خوب و شیرین می‌تواند یک جایگزین فوق‌العاده برای قند محسوب شود.

۹. نان برنجی

تقریباً همه ما با شنیدن نام نام برنجی به یاد بسته‌های بزرگ نان برنجی کرمانشاه می‌افتیم؛ اما جالب است بدانید که نان برنجی در شهرهای دیگری نیز تهیه می‌شود که یکی از آن‌ها یزد است.

اهالی یزد شیرینی نان برنجی مخصوص به خود را با استفاده از ترکیباتی چون آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ، شکر، روغن، گلاب و پودر هل آماده می‌کنند.

این شیرینی طعم فوق‌العاده‌ای دارد و برای دورهمی‌های دوستانه و مهمانی‌ها بهترین انتخاب خواهد بود. با توجه به محبوبیت نان برنجی این سوغاتی یزد در شهرهای دیگر نیز تهیه می‌شود اما آنچه که در کرمانشاه و یزد تهیه می‌شود لطف و صفای دیگری دارد.

در حال حاضر قیمت یک بسته 1 کیلوگرمی از نان برنجی یزد، 60.000 تومان است.

۱۰. شیرینی پنجره ای – خاتون پنجره

شیرینی پنجره‌ای که به آن خاتون پنجره یا نان نوقا نیز گفته می‌شود یکی دیگر از سوغاتی های شهر یزد است که در مقایسه با دیگر انواع شیرینی های یزد که تاکنون معرفی کردیم، ظاهری متفاوت دارد و با مواد اولیه بسیار ساده‌ای تهیه می‌شود.

این شیرینی خوشمزه که بیشتر توسط بانوان یزدی تهیه می‌شود برای پذیرایی از مهمان بهترین انتخاب خواهد بود.

این شیرینی در صدر بهترین سوغات یزد قرار گرفته و برای تهیه آن از قالب‌های به‌خصوصی استفاده می‌شود. قالب‌های این شیرینی بسیار متنوع هستند و می‌توانید آن‌ها را از بازار خریداری کنید.

برای تهیه این سوغات معروف یزد از آرد برنج، گلاب، آرد سفید، آب، زعفران، تخم مرغ، روغن و پودر قند استفاده می‌شود.

در حال حاضر قیمت شیرینی نان پنجره‌ای 60.000 تومان است.

اگر اهل شیرینی هستید، می‌توانید یک فهرست جذاب از شیرینی های معروف از سراسر شهرهای ایران را در این مطلب بخوانید.

۱۱. سوهان آردی و خانی

سوهان یکی از اصلی‌ترین سوغات شهر قم است اما جالب است بدانید که نوع خاصی از سوهان که به آن سوهان آردی یا سوهان خانی گفته می‌شود یکی از معروف‌ترین سوغات یزد است.

این سوهان بسیار خوش‌خوراک، خوشمزه و خوش عطر است و برای تهیه آن نیز از مواد اولیه‌ای چون جوانه گندم، روغن حیوانی، آرد گندم، پودر هل، شکر، روغن مایع، جوهر لیمو و عرق هل استفاده می‌شود. سوهان آردی به دلیل وجود جوانه گندم یکی از تنقلات مقوی محسوب می‌شود.

در حال حاضر قیمت 600 گرم از سوهان آردی به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین سوغات یزد، 45.000 تومان است.

۱۲. نان برنجی

یکی از اولین خوراکی‌هایی که مسافران و گردشگران به محض ورود به یزد سراغ آن را می‌گیرند، نان برنجی است. نان یا شیرینی برنجی از شهرت خاصی برخوردار است و علاوه بر استان یزد در کرمانشاه و قزوین هم تهیه می‌شود.

برای تهیه نان برنجی از موادی همانند آرد برنج، پودر قند، تخم مرغ، روغن جامد، هل و گلاب استفاده می‌شود. به دلیل وجود آرد برنج در این شیرینی، بافت آن بسیار نرم و به راحتی قابل خوردن است.

نان برنجی در نوع ساده و زعفرانی موجود است که می‌توانید به انتخاب خود آن‌ها را تهیه و میل کنید.

13. حلوا اردکان یزد

حلوا اردکان یزد یکی از مقوی‌ترین سوغات یزد است که می‌توانید در وعده صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده از آن استفاده کنید. ترکیبات اصلی این حلوا باعث شده تا به غذایی مقوی تبدیل شود.

از جمله ترکیبات حلوا ارده می‌توان به کنجد، شکر، ارده، گلوکز، اسید سیتریک، شیرین‌کننده‌های مجاز خوراکی، سفیده‌ تخم مرغ و آب چوبک اشاره کرد.

حلوا ارده که خصوصاً در شهرستان اردکان یزد تهیه می‌شود فاقد هر گونه ماده یا افزودنی شیمیایی است و به روش سنتی تهیه می‌شود و در نتیجه به‌عنوان یک غذای سالم به شمار می‌رود.

حلوا ارده در استان‌های دیگر کشور به روش صنعتی نیز تولید می‌شود اما آنچه که در اردکان یزد و به روش دستی تولید می‌شود طعم و مزه دیگری دارد.

صنایع دستی یزد

صنایع دستی یکی دیگر از سوغات یزد است که در شهرهای مختلف استان تهیه می‌شود. این سوغات تنوع بسیار زیادی دارند و ما در ادامه تنها مواردی را بررسی خواهیم کرد که جزو محبوب‌ترین صنایع دستی استان هستند.

۱. ترمه

یکی از قدیمی‌ترین هنرهای ایرانیان در زمینه صنایع دستی، ترمه دوزی است که بیش از ۴۰۰ سال قدمت دارد. ترمه دوزی در حقیقت به دوره زرتشتیان برمی‌گردد و آن‌ها جهت دوخت نوعی شلوار برای مراسم عروسی و جشن‌ها، از این هنر استفاده می‌کردند.

بافت ترمه در گذشته به صورت دستی انجام می‌گرفت، اما با گذشت زمان نیمه‌صنعتی شد و هم‌اکنون با دستگاه‌های مخصوصی تولید می‌شود. پارچه‌ای که برای ترمه استفاده می‌شود، بسیار باکیفیت است و به دلیل طرح‌های بی‌نظیری که بر روی آن استفاده می‌شود، قیمت بالایی دارد.

توجه داشته باشید که بته جقه، طرح شاه عباسی و شاخ گوزنی از مهم‌ترین و رایج‌ترین طرح‌های به کار رفته روی ترمه‌ها هستند که جلوه خاصی به آن می‌بخشند.

محصولات ترمه انواع مختلفی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به شال‌بندی، شال راه‌راه، شال رضایی، شال چارقدی، شال اتابکی، شال محرمات، شال یزدی، شال کشمیری و سایر موارد اشاره کرد. تار پارچه ترمه از جنس ابریشم و پود آن از جنس نخ، پشم، کرک الوان و ابریشم است.

بد نیست بدانید که پارچه ترمه هم‌اکنون در انواع مختلفی از محصولات همانند لباس، کفش، کیف، سجاده نماز، رومیزی و سایر موارد استفاده می‌شود. حتما در سفر خود به یزد برای خود و خانواده خود ترمه خریداری کنید. شما می‌توانید ترمه که یکی از معروف‌ترین سوغات یزد به شمار می‌رود را از بازار خان تهیه کنید.

سراسر ایران صنایع دستی جذابی دارد. به همین خاطر هم در این مجله مطلبی را به معرفی معروف ترین صنایع دستی ایرانی اختصاصی دادیم.

۲. زیلو

زیلو یا زیرانداز را می‌توان یکی از قدیمی ترین صنایع دستی یزد به حساب آورد که قدمت آن به دوره قبل از اسلام برمی‌گردد. مرکز تولید زیلو در شهرستان میبد استان یزد واقع شده است و قدیمی ترین زیلو در مسجد جامع این شهر قرار دارد که به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما از آن دیدن کنید.

جنس زیلو از نخ پنبه است و طرح‌های گوناگون و زیبایی مانند بند رومی، رکنه دوزی، هشت پر بزرگ و کوچک، زلفک و کلید دارد. این محصول به دلیل آنکه جنس نازکی دارد، در فصل‌های گرم سال استان یزد استفاده می‌شود و از این نظر محبوبیت ویژه‌ای دارد.

رنگ‌های به کار رفته در زیلوها، آبی، سفید، قرمز، نارنجی و سبز هستند و ترکیب هر کدام در مصارف خاصی به کار می‌رود.

به عنوان مثال، زیلوهای دارای رنگ آبی و سفید مخصوص مساجد و امام‌زاده‌ها است و مرغوب‌ترین زیلوها از رنگ سبز و نارنجی برخوردارند که از آن‌ها با نام تفتال یاد می‌شود، همچنین نامرغوب‌ترین و ارزان‌ترین زیلوها به رنگ آبی و قرمز هستند که با نام زیلوی جوهری شناخته می‌شوند.

یکی از ویژگی‌ها و شاخص‌های جذاب زیلو یزد، آن است که به هیچ عنوان از رنگ غیرطبیعی و شیمیایی استفاده نمی‌شود و تمامی رنگ‌ها از گیاهانی همانند پوست گردو، روناس، لاجورد و سایر رنگ‌های گیاهی به دست می‌آیند.

جالب است بدانید که زیلو در گذشته یکی از مهم‌ترین اقلام تجارت در استان یزد به شمار می‌رفت.

وقتی از تاریخ یزد می‌گوییم، باید ذهنتان را آماده شگفتی‌های زیادی کنید. این هنرهای دستی تنها بخش کوچکی از تاریخ و فرهنگ چند صد ساله و چند هزار ساله این تکه کویری از ایران است.

ما در این مجله یک مطلب را به معرفی حیرت‌انگیزترین جاهای دیدنی یزد اختصاص داده‌ایم، که واقعا خواندنی و دیدنی است.

۳. چادر شب

در شهر زارچ، اردکان و یزد، دست‌بافت‌هایی رنگارنگ بافته می‌شود که به آن‌ها چادر شب می‌گویند. چادر شب در اصل نوعی پارچه با طرح‌های چهارخانه رنگارنگ است که از جنس پنبه یا ابریشم بافته شده و دو نوع نازک و ضخیم دارد.

نوع نازک این سوغات یزد به عنوان چادر شب برای پیچیدن رختخواب استفاده می‌شود و نوع ضخیم‌تر آن نیز به عنوان چادرشب صحرایی استفاده دارد. از چادر شب صحرایی بیشتر برای حمل محصولات کشاورزی و باغی استفاده می‌شود و طرح آن بر خلاف چادر شب نازک، راه‌راه است.

اکثر چادر شب‌هایی که در استان یزد بافته می‌شود ابعادی حدود 90 در 90 سانتی‌متر داشته و در برخی موارد حتی به‌ عنوان سفره نیز استفاده می‌شوند.

۴. سفال یزد

یزد به غیر از صنایع نساجی که مهم‌ترین بخش از سوغات یزد را تشکیل می‌دهند، صنایع دستی دیگری نیز دارد که یکی از مهم‌ترین و محبوب‌ترین آن‌‌ها، سفال یزد است. یکی از هنرمندانه‌ترین سفال‌ها را در شهر میبد می‌سازند.

علت این امر نیز داشتن خاکی خوب و مرغوب است که چسبندگی خوبی داشته و در نتیجه می‌توان با استفاده از آن ظروف سفالی با کیفیت و زیبا تولید کرد.

سفال در یزد مانند دیگر نقاط کشور نشانی از زندگی در مناطق کویری است جایی که خاک ارزش فراوانی داشته و برای زنده نگه داشتن آن اقدام به تهیه ظروف سفالین می‌کنند.

ظروف سفالی مانند کوزه می‌تواند آب را خنک نگه دارد و این امر برای مردم کویر که در آب و هوایی گرم و خشک زندگی می‌کنند امری حیاتی است. قیمت سفال یزد بسته به نوع ظروف سفالی و ابعاد آن می‌تواند متفاوت باشد.

۵. مس یزد

علاوه‌بر کرمان که یکی از برترین تولیدکنندگان مس بادوام و زیباست، یزد نیز یکی از مشهورترین تولید کنندگان مصنوعات مسی محسوب می‌شود.

ظروف مسی به‌عنوان سوغات یزد شهرت داشته و اگر به بازار قدیمی یزد سری بزنید می‌توانید استادکاران قدیمی را ببینید که در حال شکل دادن به ظروف مسی هستند. صدای برخورد چکش با آهنگی متداوم و منظم روی ظروف این راسته از بازار را همچون یک ارکستر سمفونی زیبا می‌کند.

۶. دارایی بافی

بیش از ۸۰۰ سال است که هنر دارایی بافی قدمت دارد، اما متاسفانه اخیرا این هنر مورد کم‌لطفی قرار گرفته و به فراموشی سپرده شده است. جنس پارچه‌ای که در دارایی بافی از آن بکارگیری می‌شود، ابریشمی است و در آن از رنگ‌های طبیعی استفاده می‌شود. در زمان گذشته فقط افراد ثروتمند و معروف می‌توانستند پارچه‌های دارایی بافی را تهیه کنند، به همین دلیل نام این هنر ارزشمند دارایی بافی انتخاب شده است.

این پارچه در گذشته فقط برای بقچه، رو لحافی و آستری لحاف استفاده می‌شد، اما هم‌اکنون بیشتر برای روتختی و رومیزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پیشنهاد ما به شما این است که حتما پارچه‌های دارایی بافی یزد را تهیه کنید و برای خانواده و دوستان خود به سوغات ببرید تا شاید سهمی هرچند کوچک در برپایی و ماندگاری این هنر دیرینه داشته باشید.

۷. شعربافی

شعربافی یکی از هنرها و سوغات یزد است که متأسفانه توجه آن‌چنانی به آن نشده و تقریباً در حال انقراض است. به موی حیوانات شعر گفته می‌شود و شعر بافی در اصل نوعی روش بافندگی دستی با موی حیوانات یا حتی ابریشم است. این روش بافت بسیار سخت بوده و به همین دلیل نیز به دست فراموشی سپرده شده است.

۸. شمد

شمد یکی از مهم‌ترین صنایع دستی و سوغات یزد است که برای مناطق گرمسیری و مناطق کویری بافته می‌شود. شمد در اصل نوعی روانداز است که بسیار خنک بوده و از پنبه یا ابریشم ویسکور بافته می‌شود. این روانداز در فصل تابستان استفاده می‌شود و باید در شهر یزد باشید و از آن استفاده کنید تا متوجه خلاقیت مردم این دیار شوید.

بهترین جا برای خرید سوغات یزد

بهترین جا برای خرید سوغات یزد بازار این شهر است. در این بازار می‌توانید هر نوع سوغات یزد از سوغات خوراکی گرفته تا صنایع دستی را خریداری کنید.

البته اگر مایل به خرید سوغات خوراکی یزد هستید، شیرینی‌ فروشی‌های این شهر می‌توانند بهترین انتخاب باشند اما برای خرید صنایع دستی بهتر از به بازار بروید یا آن‌ها را مستقیماً از روستائیان خریداری کنید.

بهترین غذاهای محلی یزد و رستوران های عالی سنتی

اگر پس از گردش در مکان‌های تاریخی و دیدنی شهر یزد گرسنه شدید و هوس خوردن یکی از غذاهای سنتی یزد به سرتان زد می‌توانی بهترین رستوران‌های یزد که غذا را با چاشنی تاریخ و هنر سرو می‌کنند انتخاب کنید.

از جمله بهترین رستوران‌های شهر یزد می‌توان به رستوران ملک التجار یزد، رستوران ترمه و ترنج یزد، هتل مشیرالممالک یزد، تالار یزد یا رستوران قهوه‌چی، رستوران حمام خان یزد، رستوران زرین یزد، رستوران شاه مردان یزد، رستوران سنتی خوان دوحد و کبابی قدیم حاجی زاغ یزد اشاره کرد.

اگر دنبال رستوران های خوب یزد هستید، اینجا فهرست کامل با آدرس آن را پیدا کنید.

رزرو اقامتگاه در یزد از هتل سنتی تا بوم گردی

با این همه توضیحاتی که ما در مورد سوغات یزد دادیم قطعاً هوس سفر کرده‌اید؛ اما برای داشتن سفری دلنشین نیازمند انتخاب مکانی برای اقامت هستید و هتل‌های سنتی، هتل‌های مدرن، سوئیت‌ها و خانه‌ها و اتاق‌های بومگردی یزد بهترین انتخاب خواهند بود.

برای رزرو هر کدام از این اقامتگاه‌ها کافی است وارد سایت جاباما شده و با انتخاب محدوده زمانی اقامت برای رزرو اقامتگاه مورد نظرتان اقدام کنید.

پاسخ به سوالات رایج در مورد سوغات یزد